Rotwein aus Württemberg - Deutschland

Anders (Nat’Cool)

verfügbar

Strahlendes Kirschrot, seidig glänzend im Glas. In der Nase nimmt man vorerst würzige Noten wahr: Veilchen, Mandeln, Lorbeer, Thymian, Wacholder, Zimt. Animierende Fruchtnoten wie Preiselbeere, rote Stachelbeere, Heidelbeere, rotbackiger Apfel und Rhabarber runden das Bukett ab. Der Körper des Trollingers ist schlank und leicht. Die saftige fruchtige Säure und geschliffene Gerbstoffstruktur füllen elegant den Gaumen und animieren dazu den nächsten Schluck zu nehmen. Ein Alltagswein, der wunderbar als Aperitif, zum Grillen, zu Maultaschen, Schinken- und Käseplatten, Pilzen, Wurzelgemüsen und leichten Fisch- und Fleischgerichten passt.

Produkt Besonderheiten

Typ

Rotwein

Geschmack

Trocken

Bioprodukt

ja

Vegan

ja

Jahrgang

2019

Rebsorten

Trollinger (100 %)

Erzeuger

Weingut Rainer Schnaitmann

Erzeugeradresse

Untertürkheimer Straße 4, 70734 Fellbach, Deutschland

Region

Württemberg

Jahrgangs-klassifikation

–

Qualitätsstufe

Qualitätswein

Gärungsart

Maischegärung

Alkohol (%)

11.00

Säure (g/l)

4.00

Restzucker (g/l)

1,00

Histamingehalt (g/l)

k.A.

Sulfite

ja

Milch

nein

Kasein

nein

Ei

nein

Albumin

nein

Lysozym

nein

Fassreife

–

Lagerfähigkeit

Normales Reifepotenzial (bis ca. 2023)

Trinktemperatur

14°-16° Celsius

Energie (Joule)

–

Energie (Kalorien)

–

Fett

–

davon gesättigte Fettsäuren

–

Kohlenhydrate

–

davon Zucker

–

Salz

–

Eiweiss

–

Bio-Kontrollnr.

DE-ÖKO-022