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2017

Deakin Estate Shiraz

Deakin Estate

pro Flasche (0,75 l)
9,80 €
pro Liter 13,07 €
inkl. MwSt.
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Art.-Nr.:
AU510202
Erzeuger:
Deakin Estate
Erhältlich als
0.75 l
Typ
Rotwein
Jahrgang
2017
Erzeugeradresse
Kulkyne Way via Red Cliffs Victoria 3496 Victoria Australia Australien
Geschmack
Trocken
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Syrah (96 %), Cabernet Sauvignon (2 %), Semillion (1 %), Tempranillo (1 %)
Gärungsart
Maischegärung
Gärungsort
Barrique, Edelstahltank
Alkohol
13.70 %
Säure
5.70 g/l
Restzucker
2,00 g/l
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Bioprodukt
Nein
Vegan
Ja
Fassreife
4 Monate
Fass
amerikanische und französische Eiche
Lagerfähigkeit
Normales Reifepotenzial
Trinktemperatur
14° Celsius
Speisen Fleisch
Lamm, Steak
Verkostungsnotiz
Lebendiges Dunkelrot; im Bukett Brombeeren und Maulbeeren, Minz- und Mentholnoten. Am Gaumen Aromen dunkler Beerenfrüchte; gut strukturiert, angenehme Tannine. Ideal zu einem herzhaften (Lamm-) Steak, einer Lasagne und einer pikanten Pizza.