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1528 Cocoa Gin

1528 Drinks

pro Flasche (0,70 l)
32,66 €
pro Liter 46,66 €
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Art.-Nr.:
ES208701
Erzeuger:
1528 Drinks
Land:
Spanien
Typ
Gin
Erhältlich als
0.7 l
Jahrgang
ohne Jahrgang
Erzeugeradresse
c/ Cielo 22 11500 El Puerto de Santa Maria (Cádiz) Spanien
Geschmack
Trocken
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Andere (100 %)
Alkohol
40.00 %
Säure
k.A. g/l
Restzucker
0,40 g/l
Sulfite
Nein
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Bioprodukt
Nein
Vegan
Nein
Lagerfähigkeit
Gutes Reifepotenzial
Trinktemperatur
nach Belieben
Verkostungsnotiz
Aromatisches und frisches Bukett mit Wacholder, Zitrusfrüchten und deutlichen Noten von gerösteten Kakaobohnen. Am Gaumen fein und subtil, auch hier dominieren Aromen von Wacholder und Kakao, begleitet von Koriander und frischen Aromen von Zitrüsfrüchten sowie dezenten Pfefferminznoten. Pur getrunken bleibt er lange am Gaumen präsent. Zutaten: Wacholderbeeren, geröstete Kakao-Bohnen, Koriander, Angelikawurzel- und Samen, Kalamansi-Limettenschale, Orangenschale, grüne Minze Grundspirituose: Getreide (5-fach destilliert)
Empfehlenswert: der 1528 COCOA GIN aus Andalusien
Eine ausführliche Vorstellung unseres 1528 COCOA GIN von 1528 Cocoa Gin haben wir im Blog vom »Spirituosen-Journal.de« gefunden, den kompletten Text gibt's hier im Web als Original und nachfolgend aufgeführt: „Seinen Ursprung hat der seit Ende 2018 auch nach Deutschland importierte 1528 Cocoa Gin in der Gemeinde El Puerto de Santa Maria in Andalusien in Südspanien. Die dort ansässigen und auf Kakao spezialisierten Destilerias Pico zeichnen für die 1528 Drinks, deren Jahreszahl die Ankunft der ersten Kakaobohnen in Europa markiert, verantwortlich. Auf der Basis eines Getreidealkohols durchläuft der Dry Gin eine fünfstufige Destillation in einer Bain-Marie-Alambic, um dabei mit ausgewählten Botanicals aromatisiert zu werden. Dazu zählen Wacholderbeeren, geröstete Kakaobohnen, Koriander, Angelikawurzel- und Samen, Kalamansi-Limettenschale, Orangenschale und grüne Minze. Das Abfüllen in Flaschen geschieht mit einem Alkoholvolumen von 40 Prozent. Mehr Informationen zur Marke und Destillerie der getesteten Spirituose sind auf der 1528-Drinks-Übersichtsseite zu finden. Optik/Flasche: Abgefüllt wird der klare 1528 Cocoa Gin in eine durchaus moderne und hoch gewachsene Weißglasflasche. Der hohe, zylindrische Körper steht auf einem angemessen breiten Boden und geht nach oben gleichmäßig in die Breite. Die weiten, rundlichen Schultern führen zu dem eher langen und leicht bauchigen Hals. Einen Teil des Halses umgibt eine orangene Banderole mit südamerikanisch-indigen wirkenden Verzierungen. Verschlossen wird die Flasche von einem Naturkorken, befestigt an einem großen Holzgriff. Auf dem Griff sieht man die im Markennamen stehende Jahreszahl, die von hellbraun gehaltenen Verzierungen umgeben wird. Ein großes, transparentes Etikett nimmt die Vorderseite ein. Unterhalb der roten Jahreszahl „1528“ ist eine große Kakaobohne abgebildet, in deren Mitte die Qualitätsbezeichnung des Gins steht. Blickt man an den genannten Designelementen vorbei auf die Innenseite des Rücketiketts, erkennt man in Grautönen dargestellte Verzierungen einer südamerikanisch-indigenen Kultur – wohl ein Verweis auf den Ursprung der Kakaobohne. Das große, weiße Etikett auf der Rückseite hält neben der roten Jahreszahl die Liste der Botanicals parat. Geruch/Geschmack: Der Duft des 1528 Cocoa Gins erscheint recht rein und mild. Zu Beginn zeigen sich deutliche Noten von Kakao und Minze, auf die rasch die Zitrusnoten von Limette, Zitrone und wenig Orange folgen. Eher in zweiter Reihe stehen Töne von Wacholder und etwas Koriander. Zusätzlich nimmt die Nase einen Touch Vanille wahr. Den weichen Geschmack prägt zunächst das Aroma von Minze zusammen mit wenig Kakao. Ebenso im Mittelpunkt stehen die Aromen von Limette, Zitrone und Orange. Derweil passiv verhalten sich Wacholder, Koriander und Angelika. Ferner erreicht den Mund ein Hauch milden Pfeffers. Der weiche und recht lange Abgang liefert erst Noten von Kakao und Minze inklusive einer Spur von Vanille, dann Nuancen von Limette und Zitrone nebst Wacholder und Angelika. Empfohlene Trinkweise: Wie üblich für seine Spirituosenkategorie wird der 1528 Cocoa Gin vorrangig in Form von Longdrinks und Cocktails genossen. Die Nummer eins hinsichtlich Popularität ist der „Gin Tonic“. Darauf folgen der „Gin Fizz“, der „Gimlet“ und der „Martini“. Ein paar „Gin Tonic“-Variationen mit ausgewähltem Garnish liefert die Markenwebsite. Alternativ lässt sich der Gin auch pur bei Zimmertemperatur genießen. Fazit 1528 Cocoa Gin Wertung: Der 1528 Cocoa Gin wird von den auf die Destillation von Kakaobohnen spezialisierten Destilerias Pico im andalusischen El Puerto de Santa Maria hergestellt. Das, was in die Flasche gelangt, weist eine hohe Qualität und Reinheit auf. Allerdings fehlt es der Aromatik merklich an Kraft, während Komplexität und Tiefgang ebenfalls noch Luft nach oben haben. Trotz der leicht untergeordneten Rolle des Wacholders entfaltet der Gin ein recht harmonisches Geschmacksprofil allem voran nach Minze, Kakao und Zitrus. Vorrangig gelangt der Gin in Longdrinks und Cocktails, aber aber durchaus auch pur genossen werden. Das Design punktet durch Modernität und Verarbeitungsqualität. In Relation zum Gebotenen liegt der Preis bei leicht erhöhten 37 Euro je 0,7-l-Flasche des 1528 Cocoa Gins.”
Quelle: Spirituosen-Journal.de - 7/2019
4/5 Punkten für COCOA GIN von 1528 Drinks
Mit hohen 4/5 Punkten bewertet der Gin-afffine und informative Blog »Giniousbar.com 1/2019« unseren 1528 COCOA GIN von 1528 Drinks aus Andalusien. Ein toller Erfolg für unseren Neuzugang 2019, die Originalverkostungsnotiz finden Sie hier.
Quelle: Giniousbar.com - 1/2019
Eine begeisternde Komposition: COCOA GIN von 1528 Drinks
Eine schöne Verkostungsnotiz zum 1528 COCOA GIN von 1528 Drinks aus Andalusien: „Er ist komplex, hat überzeugende, frische Aromen und eine feine Kakaonote. Wir sind begeistert von dieser Komposition.” schreiben die gin-nerds.de zu unserem Gin aus Cádiz. Wen die komplette Beschreibung interessiert, findet diese im Blog von Gin-Nerds-de unter https://gin-nerds.de/1528-cocoa-gin/?cn-reloaded=1.
Quelle: Gin Nerds (DE) - 12/2018
Überzeugt im Gesamteindruck: COCOA GIN von 1528 Drinks
Eine sehr gute Verkostungsnotiz zu unserem spanischen Neuzugang 2019 COCOA GIN von 1528 Drinks ist im Blog »Das Gute Zeug« erschienen: „Dass die Spanier etwas von Gin verstehen ist uns natürlich nichts Neues. Mit dem Cocoa Gin kommt ein weiterer guter Gin aus Spanien dazu. Er überzeugt uns durch individuellen Geschmack und einen schönen Gesamteindruck. Willkommen beim ‚Guten Zeug’.” lautet das Fazit des Beitrages. Wer sich den kompletten Beitrag mit Fotos ansehen möchte, findet ihn hier im Original.
Quelle: Das Gute Zeug - 12/2018

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