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6 Flaschen Segura Viudas Cava Brut Reserva

Segura Viudas

pro Aktionspaket (4,50 l)
60,84 €
pro Liter 13,52 €
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Art.-Nr.:
WQ001195
Erzeuger:
Segura Viudas
Land:
Spanien
Das Paket besteht aus 6 Flaschen Segura Viudas Cava Brut Reserva.
 
Typ
Cava
Jahrgang
ohne Jahrgang
Erzeugeradresse
Sant Antoni 11 08770 Sant Sadurni d'Anoia Spanien
Geschmack
Brut
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Macabeo (50 %), Parellada (35 %), Xarel-lo (15 %)
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Gärung
Gärungsort
1. Gärung im Edelstahltank, 2. Gärung in der Fl.
Alkohol
12.00 %
Säure
3.95 g/l
Restzucker
9.00 g/l
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Bioprodukt
Nein
Vegan
Nein
Fassreife
15 Monate
Lagerfähigkeit
Jung zu trinken
Trinktemperatur
6°-8° Celsius
Speisen Käse
Brie, Mild, Weichkäse
Verkostungsnotiz
Gefällt im Glas durch seine strohgelbe Farbe und einer feinen Perlung. Am Gaumen ist er würzig und trocken; das fruchtige, erfrischende Bukett wird von Noten tropischer Früchte (Ananas, Limette) und floralen Noten dominiert. Der mindestens 15 Monate auf der Hefe gelagerte Premium-Cava besitzt eine belebende Säurestruktur, die für viel Frische sorgt. Der spanische Schaumwein ist ein stilvoller Aperitif. Er passt aber auch sehr gut zur Pasta mit Meeresfrüchten oder Fisch und eignet sich auch hervorragend als Begleiter weicher und milder Käse wie einem Brie.
Mit 86 Punkten sehr gut bewertet: SEGURA VIUDAS BRUT RESERVA von Segura Viudas
Eine sehr gute Bewertung des SEGURA VIUDAS BRUT RESERVA von Segura Viudas: Die mit Punkten eher geizenden Verkoster des großen deutschen Internet-Weinforums »Wein-Plus.de« haben die Cuvée aus den Rebsorten Macabeo, Parellada und Xarel-lo mit 86 Punkten bewertet (= sehr gut). Ihren Lesern stellen sie den Cava aus der D.O. Cava wie folgt vor: „Eher herbe, leicht pflanzliche und hefige Nase mit Apfel- und Zitrusaromen sowie floralen Spuren. Geradlinige, etwas süßliche Frucht, Kräuteraromen, moderate, zart nussige Hefetöne und wieder florale Anklänge, moderate Perlage, gewisse Nachhaltigkeit, Kandistöne im Hintergrund, zarter Griff, guter bis sehr guter, wieder zart süßlicher Abgang mit gewissem Zug.”
Quelle: Wein-Plus.de (DE) - 11/2019
Mit Gold ausgezeichnet: SEGURA VIUDAS BRUT RESERVA
Neue Auszeichnungen für die Premium-Cavas von Segura Viudas gibt es zu vermelden: Bei der „The Champagne & Sparkling Wine World Championships UK 2016” wurden mit dem SEGURA VIUDAS BRUT RESERVA und dem SEGURA VIUDAS BRUT GRAN CUVÉE gleich zwei Cavas mit Gold ausgezeichnet, außerdem gab's Silber für den SEGURA VIUDAS BRUT ROSADO. Der SEGURA VIUDAS BRUT GRAN CUVÉE wurde zudem zusätzlich als „Bester Cava seiner Klasse” bewertet: Gratulation nach Sant Sadurní d' Anoia an Weinmacher Gabriel Suberviola und sein Team!
Quelle: The Champagne & Sparkling Wine World Championships UK - 10/2016

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