Cava aus Cava (D.O.) - Spanien

Cava Segura Viudas Brut Reserva

Fl. 0,75 l | Brut | ohne Jahrgang | Art.-Nr. ES11022213,90 

enthält 19 % MwSt.
(18,53  / 1 L)
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Gefällt im Glas durch seine strohgelbe Farbe und einer feinen Perlung. Am Gaumen ist er würzig und trocken; das fruchtige, erfrischende Bukett wird von Noten tropischer Früchte (Ananas, Limette) und floralen Noten dominiert. Der mindestens 15 Monate auf der Hefe gelagerte Premium-Cava besitzt eine belebende Säurestruktur, die für viel Frische sorgt. Der spanische Schaumwein ist ein stilvoller Aperitif. Er passt aber auch sehr gut zur Pasta mit Meeresfrüchten oder Fisch und eignet sich auch hervorragend als Begleiter weicher und milder Käse wie einem Brie.

Bewertungen

  • 86/100 Punkten - Wein-Plus.de (DE) (11/2019)
  • Gold-Medaille - The Champagne & Sparkling Wine World Championships UK (10/2016)
  • 91/100 Punkten - Falstaff Magazin (AT) (7/2015)

Produkt Besonderheiten

Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten

Macabeo (50 %), Parellada (35 %), Xarel-lo (15 %)

Erzeuger
Erzeugeradresse

Sant Antoni 11, 08770 Sant Sadurni d'Anoia, Spanien

Region
Jahrgangs-klassifikation

Alkohol (%)
Säure (g/l)

3.95

Restzucker (g/l)

9.00

Histamingehalt (g/l)

k.A.

Sulfite

ja

Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife

15 Monate

Lagerfähigkeit
Trinktemperatur

6°-8° Celsius

Energie (Joule)

Energie (Kalorien)

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

davon Zucker

Salz

Eiweiss

Artikelnummer: ES110222xx Kategorien: , , Schlagwörter: ,