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Buch Portwein/Axel Probst

Mondo Heidelberg

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910009
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Portugal ist seit Jahrhunderten für seine Portweine weltberühmt. Das Ende 2016 erschienene Standardwerk des „deutschen Portwein-Papstes“ Axel Probst erklärt, wo die Trauben für den Portwein angebaut werden dürfen, welche Rebsorten verwendet werden, wie Portweine produziert werden und führt in die Arten und Hierarchien der Portweine ein.

Ein historisches Kapitel, die Abgrenzung zu anderen Süßweinen, zahlreiche großformatige Fotos sowie eine alphabetische Übersicht der Winzer mit umfangreichen Verkostungsnotizen runden den Band ab. Ein Muss für alle Portwein- und Niepoort-Fans (die im Buch natürlich vorkommen)!

Achtung: Buchpreisbindung, bitte den vom Verlag festgelegter Verkaufspreis 49,95 € beachten!

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