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Zu Wild und Rinderbraten - TINTO AUS DER HAUPTSTADT-REGION - Empfehlung Feinschmecker
In der aktuellen Ausgabe (11/2017) »Feinschmecker« wurde unser Rotwein  »Quinta do Pinto Estate Collection Tinto« wie folgt empfohlen:

Zu Wild und Rinderbraten. Tinto aus der Hauptstadtregion.
Das Gut der Familie Cardoso Pinto liegt in Merceana, in der Weinregion Vinho Regional Lisboa, etwa 80 km nördlich von der Hauptstadt. Die Quinta do Pinto ist vor allem  für ihre Weißweine bekannt, hat aber mit dieser Cuvée aus Aragonês, Merlot, Syrah und Touriga Nacional auch einen exzellenten Roten zu bieten. Der Tinto mit fast 15 Vol. %  Alkohol erscheint überraschenderweise am Gaumen recht elegant mit Frucht und feinen Tanninen. Die Eichenholznoten präsentieren den Wein  zum Begleiter von Wild- und Fleischgerichten mit dunklen Saucen wie etwa Rehragout.“
 
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